“80後”臺青的漳州情緣

我有茶 也有故事

在漳州古城，東宋河穿流而過，將北京路和臺灣路分隔開來，太古橋橫跨河上。夜晚的古城熱度仍舊不減，不少遊人沿着河畔步行，沿街的閩南騎樓鱗次櫛比，商鋪的街燈倒映河中，泛起點點波光。

“通過這座橋，串聯起了臺灣路和北京路，我覺得寓意很好，這也是我選址於此的原因之一。”距河不遠處，就是臺青曾冠穎和他的朋友合開的“101公館”。這裡有茶室、室內高爾夫、伴手禮展示等。

曾冠穎1988年出生於臺中市。上世紀90年代，大批臺商臺農到大陸創業發展，他的爺爺就是其中一員，在長泰馬洋溪開闢了一片果園，開始種植水果。

2004年，他跟隨父親曾永杰來到長泰，成爲長泰一中第一名臺籍學生。

彼時，種植水果效益不佳，曾永杰開啓了種茶之路。但轉型並非易事，他從零做起，一步步將600畝荒山開墾爲茶山。

“一泡茶，往往能更快地拉近和客人之間的距離。”曾冠穎說，臺灣茶源自福建，希望能夠以茶爲媒，搭建兩岸茶文化交流的平臺。

“我們的茶園目前主要種植的茶種有東方美人、金白龍、紅茶等，銷往全國各地，口碑不錯。”接過父親的接力棒，曾冠穎採用原生態方式種植，讓茶葉的口感更加醇香，頗受茶客青睞；同時，探索果茶融合，拓寬受衆。

“起初開辦‘101公館’，是想在漳州有個泡茶聊天的落腳點。”曾冠穎說，“這個想法最早出現在疫情期間，漳州的一些臺青朋友事業或多或少都受到影響，我們就聚在一起討論如何度過這個困難期。”

2021年底，“101公館”試營業，推出的“圍爐煮茶”項目在社交平臺吸引了一波關注度。2022年，“101公館”正式營業，在茶室之外新增了室內高爾夫球館，動靜結合，成爲古城年輕人交流聚會的新風尚。

在鬧市 心向桃源

“我們都來自臺灣，都是年輕一代的創業人，有相似的經歷，也有很多共同語言。”同樣來自臺灣的“80後”詹秉羲在一場臺灣青年交流活動中與曾冠穎相識，兩人有着共同的目標，而這個目標最終落地於“101公館”。曾冠穎喜歡品茶，詹秉羲則對高爾夫有濃厚的興趣。茶室與室內高爾夫的碰撞融合，擦出了不一樣的火花。

2017年，詹秉羲來到漳州，與在此工作的父母團聚。他們在平和縣蘆溪鎮有一片觀光果園改造項目，將果園的種植品種進行改良，提升經濟效益。經過實地考察，他發現原有果園種植品種單一、種植技術落後，便制定了短期與長期規劃，通過增加種植果種、改良種植技術，經濟效益大增；此外，他還引進現代化種植管理設備，探索智慧化生態農業模式。

雖然來到一個全新的環境，但是詹秉羲很快就適應了：“這裡的氣候、語言、飲食、風土人情和臺灣非常相近，平時我和果農都是用閩南語溝通交流。”

在改良農作物品質之餘，他也有着自己的嚮往，想在這裡創造出一片屬於自己的世外桃源。爲此，他在果園開闢了魚塘、動物養殖區、咖啡吧、露營基地等，打造自己嚮往的生活。

“從臺灣到大陸，有了新環境，交了新朋友，我希望能夠更好地融入交流，碰撞出新點子。”詹秉羲說，與朋友創立“101公館”，等於在古城開闢了另一個桃源，他在這裡能見到更多青年人、碰撞出更多有意思的想法，心與心的距離也由此拉近。

“作爲年輕人，我們因爲不同的原因齊聚在這裡，看到大陸這些年的發展變化，也學到了很多新東西。”曾冠穎說，作爲在大陸生活的臺灣青年，他也是兩岸互惠發展的受益者。

曾冠穎、詹秉羲希望能以“101公館”爲窗口，爲漳臺青年搭建一個交流平臺，讓彼此成爲朋友，探尋更多深層次的合作，搭建起兩岸之間的情感紐帶。

楊凌怡、劉欽賜、鄭文典﹒“80後”臺青的漳州情緣﹒《福建日報》2023年10月26日11版【漳州觀察】