臺青漳州合辦“101公館”：高爾夫茶室中探索兩岸融合

中新社漳州10月11日電 記者 閆旭

福建漳州古城的臺灣路上，商鋪鱗次櫛比，騎樓式、南洋風格、傳統閩南式建築錯落分佈。“101公館”坐落於臺灣路的盡頭，門前不遠處一座太古橋橫跨小河上，過橋就到了北京路。

“一座橋，連起了臺灣路和北京路。”臺灣青年曾冠穎近日在“101公館”接受記者採訪時表示，“我們也希望成爲兩岸交流的一座橋樑”。

“101公館”由曾冠穎、詹秉羲、李志章等多名在漳州的臺青合夥經營，結合茶室、室內高爾夫運動、伴手禮等多種業態，去年開始試營業。

“‘101公館’這個名字，很容易讓人聯想到臺北101大樓。我們的logo是閩南建築的燕尾脊，下面是兩個立柱和大門組成‘101’的字樣。”曾冠穎對此解釋道，“我們想體現兩岸融合，也寄託新一代臺青在漳州古城立足、一起發展壯大的願望”。

曾冠穎是“登陸”發展的“臺三代”，爺爺是20世紀90年代隨臺商“西進”潮來漳州創業的臺中人，在長泰種植水果。2004年，曾冠穎跟父親一起來長泰“接棒”，在600畝茶山上種植東方美人茶、金白龍茶、紅茶等臺灣茶，並經營一間名爲“聯邦調茶局”的茶廠。

創辦“101公館”，最初的動念始於新冠疫情期間，幾名臺青事業發展放緩或停滯，於是集思廣益尋求出路。“有很多臺青那時候聯繫我，問是不是可以一起做點什麼。”曾冠穎說，當時疫情對他的影響也比較大，他也在思考自己的產業如何平穩渡過困難時期。

“在山上我會請客人來家裡泡茶，而在市區很多人會客習慣找個茶館喝茶。”看到漳州古城有臺灣元素，曾冠穎就想開一家茶館，既符合市場需求，也爲臺灣青年增加一處交流場所。

於是幾個臺青碰在一起“頭腦風暴”，想打造一間與衆不同的茶館。喜歡高爾夫球的詹秉羲，想到了引入室內高爾夫模擬器，“打高爾夫球和泡茶的用意是一樣的，泡茶是以茶會友，打高爾夫是以球會友，大家可以邊打球邊聊天，聊聊各自事業發展的想法”。

詹秉羲是2017年跟着家人來漳州發展的，現於平和縣種植四季水果、養殖家禽。他與曾冠穎在一場臺灣青年交流活動中結識，同樣希望做出一番事業的兩個年輕人一拍即合。

作爲漳州第一家結合室內高爾夫運動的茶室，“101公館”在漳州很快打出知名度。在“101公館”的一樓，融合了水果與茶的新式茶飲店鋪也頗受年輕人歡迎。

“在漳州，茶與臺灣的關係非常密切，我們可以從月港的故事講起，茶從這裡被帶到臺灣，又回到這裡，跟本地茶交融在一起。”曾冠穎希望以新式茶飲讓更多年輕人瞭解兩岸茶文化，“水果茶在兩岸都是頗受年輕人歡迎的飲品，把東方美人茶、白芽奇蘭等加上水果，口味多元，例如用東方美人茶做基底的手打檸檬茶，就有了獨特的蜜香味”。

“101公館”的伴手禮區域內，零食、文創擺件等琳琅滿目，成爲展示漳州臺商臺企產品的窗口。曾冠穎說，未來希望引進更多臺灣特產。

“我們在漳州的臺灣年輕人，心裡都把兩岸融合放在重要位置，所以會思考‘101公館’如何表現兩岸融合。”曾冠穎表示，他是兩岸融合的受益者，自己是來自臺灣的種茶人，妻子是大陸人，在事業上給他很多支持和引導。

曾冠穎熱心於兩岸青年交流。日前發佈的《中共中央 國務院關於支持福建探索海峽兩岸融合發展新路 建設兩岸融合發展示範區的意見》中，“鼓勵青少年交流交往”的內容令他很頗受鼓舞，“我想帶着臺灣年輕人一起做，現在的時代背景之下，我們更應該與時俱進，擁抱大陸的發展機遇。”（完）