臺灣女博士邀您夜遊火龍果園 閩臺澳美農業融合示範基地正式開放，採摘觀光、直播帶貨，走出農文旅融合發展新路

□ 融媒體記者　陳瀾清　文/攝

正值夏天，蛙叫蟬鳴，烈日炙烤着大地，也甜蜜了果實。日前，金井片區澳尾村的閩臺澳美農業融合示範基地正式對外開放，在此種植的臺灣火龍果進入開花、結果期，迎來大豐收。

隨着基地對外開放和一場田間地頭的公益直播帶貨，這裡的火龍果徹底“火”出了圈。閩臺澳美農業發展（平潭）有限公司總經理、臺灣女博士林素芳也向廣大市民、遊客發出邀請，來澳尾村夜遊火龍果園，品嚐鮮美的臺灣火龍果。

賞花采摘嚐鮮果 遊客甜蜜又開心

火龍果品鑑、實地採摘、旅遊觀光……在閩臺澳美農業融合示範基地的開園儀式上，一股清新的果香撲鼻而來，綠色的枝條與紅豔的果實形成強烈對比，張力十足。

當天，不少市民及遊客參與其中，現場氣氛熱烈。夜幕下，基地燈光璀璨，市民遊客拿着塑膠筐在園內穿梭忙碌着，“咔嚓”一聲，手起刀落間，一個又大又紅的火龍果就進了遊客的採摘籃裡。

“表皮蔫蔫的、皺紋多的火龍果就說明已經成熟了，口感會更好。皮色越紅的火龍果熟度越高、甜度越好。”平潭先鋒物業管理有限責任公司總經理蔣忠發負責基地的管理工作，現下，他正忙着教市民遊客如何採摘，“一隻手托住熟果，一隻手拿剪刀，對着熟果底部的枝條，採用倒三角剪法，先從上方往下剪一刀，下方往上剪一刀，就可輕鬆剪下果子。”

蔣忠發捧着剛採摘的紅心火龍果，熱情邀請大家品嚐。剝開果實紅色的外衣，飽滿的汁水從果肉裡外溢，甚是誘人，一口咬下去，汁水飽滿，柔軟的果肉中帶着小黑籽的爽脆，層次感十足。

除了品嚐果肉，在現場，火龍果還被製作成果汁和奶茶飲品，也備受消費者歡迎，不一會兒，幾十瓶火龍果飲品也銷售一空。

“火龍果是一種綠色、環保果品，除鮮食外，還可釀酒、制罐頭、果醬等。”蔣忠發說，火龍果是低熱量、高纖維的水果，具有很高的營養價值，富含花青素、膳食纖維等多種營養元素，集水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。“如果你想減肥養顏，這是最理想的食品，還可以防止‘都市富貴病’的蔓延，別提有多‘享瘦’了。”

一邊是火熱的採摘場景，一邊是“夜仙子”火龍果開花，美如“曇花一現”。

據瞭解，火龍果是仙人掌科熱帶植物，有着潔白碩大的花朵，花冠直徑可達25釐米，極具觀賞價值，但花期很短，其形狀、特徵與曇花相似。“火龍果花很害羞，夜間才開放。剛好現在是晚上九點多，才能一睹火龍果開花的景象。”蔣忠發說。

在果園照明燈的照射下，鑲嵌在火龍果藤條上的花瓣垂墜在枝頭，那修長的花瓣緩緩地舒展開來，露出淡黃色的花蕊，猶如頭戴一頂皇冠的精靈，在星空下美得如癡如醉，還不時散發出濃郁的香味，沁人心脾。

公益直播來搭橋 雲端合力拓市場

“這是從臺灣引進的紅心火龍果，是一種營養豐富、口感清爽的水果，其特點是香甜多汁，特別好吃。而且它的個頭大，大的一顆一斤重，小的也有幾兩，喜歡的夥伴一定不要錯過……”基地開園這天，由實驗區融媒體中心舉辦的“愛心助農火紅一夏”公益直播活動來到了田間地頭，主播正暢談臺灣紅心火龍果的特點。

從鏡頭裡可以看到，色澤鮮豔、果形飽滿的紫紅色果實掛滿枝頭，引得屏幕另一端的消費者紛紛打電話下單；而鏡頭外的分揀場地裡，工作人員一邊忙着揀貨、打包、發貨，一邊忙着回覆微信消息；更有不少消費者直接驅車來到現場採購，火龍果供不應求。“這個火龍果真的特別甜，而且包裝也十分精美，買兩盒送給親戚朋友，很有面子。”消費者林先生說。

去年夏季，澳尾村集體通過招商引進了福建省嵐晨農業科技有限公司，雙方共同出資成立閩臺澳美農業發展（平潭）有限公司，走起了“村集體+企業+村民”的路子，而後約70畝的閩臺澳美農業融合發展示範基地一期落地，開始陸續種植紅心火龍果、黃龍果、燕窩火龍果等。

林素芳告訴記者，她借鑑臺灣精緻農業發展理念，引進新品種和新技術，發展休閒農業，經過全村上下共同努力，今年實現首批紅心火龍果成功掛果，預計產量將達350噸。

林素芳對這批紅心火龍果信心十足，“個頭飽滿，口感潤甜，市場前景好，而即將迎來的黃龍果、燕窩火龍果，品質更優，肯定更受歡迎。”

雖然知道自家的火龍果品質過硬，但畢竟是新產品，要如何才能打響知名度、提高附加值呢？

“我們可以試試直播帶貨，讓村裡的火龍果通過網絡打響知名度，以後也有機會賣到全國各地。”這時，實驗區融媒體中心的直播帶貨團隊找到了林素芳，雙方一拍即合。

在大家的努力下，澳尾村開始探索電商平臺直播帶貨之路，專業的直播設備被搬到了種植基地，林素芳和實驗區融媒體中心記者在鏡頭前向網友展示採摘、打包等過程，讓大家更全面、充分地瞭解澳尾村的火龍果。

“首次直播效果很好，剛採摘的80多斤火龍果二十多分鐘就賣光了。”林素芳高興地說，通過包裝、宣傳、推介會等形式，進一步推廣了澳尾村的火龍果，電商直採直供，流通環節少了，果品損耗率也低了，村民們的錢包也更鼓了。“接下來，火龍果會不斷開花，大概一個月一結果，歡迎大家來採摘，目前只接受島內預定，未來有機會再銷往外地。”

種植臺灣火龍果 日子越來越紅火

直播帶貨的春風不僅吹到田間地頭，也吹進了村民們的心田。

這幾天，67歲的澳尾村村民李興妹每天都穿梭在田間地頭，查看火龍果的生長情況，等訂單一到，就開始將火龍果依次分揀、稱重、裝箱，忙得不亦樂乎。

“我家的幾畝地也種上了火龍果，過去種花生、種地瓜收益低，現在種火龍果，經濟效益提高了很多。”包括李興妹在內，目前村裡有4名村民是基地的工作人員，每人負責一片火龍果林的種植、採摘等工作，一個月能收入兩三千元。

就近務工有了穩定收入，讓村民們真正做到了“以園爲家”。“在家門口就能工作，收入可觀，大家幹勁都很足。”李興妹說。

曾經的“撂荒地”，如今已變成村裡的美麗田園。看着一筐筐已被消費者預定的火龍果，澳尾村黨支部書記、村委會主任周金龍樂在心頭。“這一切的改變，都與林博士有關。火龍果特色產業種植，有力地促進了農民增收，壯大村級集體經濟，村民找到了一條致富的好門路。”周金龍說。

農學博士林素芳來自臺灣高雄，來閩已近六年，長期從事農文旅融合行業。去年初，她經友人介紹來到澳尾村勘察。在林素芳看來，澳尾村生態環境好，氣候也適宜，特別是砂質土地，適合仙人掌樹類的種植，而火龍果屬仙人掌科熱帶植物，種植效益高，因此十分適合種植火龍果。“只要把火龍果的種植溫度控制好，基本一個月就能結一次果，一年四季都可結果，可連續掛果20年。而且種植火龍果很少有病蟲害發生，田間管理也簡單。”林素芳說。

一年來，基地採取綠色生產模式，普遍使用酵素肥和防鳥網，用地膜覆蓋取代除草劑。除了技術指導，林素芳還經常教村民如何剪枝，讓火龍果苗直線生長，掛果更順利。而後，燈光長廊、景觀餐廳相繼落成，基地也成了全天候觀光旅遊景點。

此外，實驗區也出臺了一系列鼓勵閩臺農業合作發展的舉措，這讓林素芳更加堅定了在澳尾村發展休閒觀光農業的信心。目前，基地二期的分揀中心、管理房、冷庫等配套設施在趕工建設中，不久後將投入使用。

林素芳表示，她計劃將閩臺澳美農業融合示範基地打造成一個集生態示範、科普教育、賞花品果、採摘遊樂、休閒度假、生產創收的農文旅融合新業態。

看到此番景象，周金龍滿是感慨：“土地流轉和火龍果基地生產給村裡帶來了翻天覆地的變化，讓農文旅融合成爲現實。火龍果產業帶動了村裏的旅遊發展，重塑了村裡的鄉村魅力，希望未來發展得越來越好。”

（全文共3,573字）

陳瀾清﹒臺灣女博士邀您夜遊火龍果園  閩臺澳美農業融合示範基地正式開放，採摘觀光、直播帶貨，走出農文旅融合發展新路﹒《平潭時報》2023年8月18日L2【文旅週刊（平潭藍）｜暢遊嵐島】