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兩岸同胞“粽”情端午:感歎平潭是第二個家

時間:2020-06-30     【轉載】   來自:平潭網

兩岸同胞“粽”情端午 在嵐臺胞暖心過節,感歎平潭是第二個家

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兩岸同胞一起包粽子

 

素縞絲線牽兩岸,綠沈粽葉總是情。在中國的傳統節日端午節裏,許多在嵐臺胞選擇相聚在一起,包粽子、嘗面餅,話家常。對於他們來說,無論端午節吃的是粽子還是面餅,粽子是甜的還是鹹的,似乎已經不再重要,重要的是大家相聚在一起,用歡笑溫暖彼此在異鄉的心,因為這份溫暖,因為一群有愛的人,他鄉亦故鄉。

 

地點:北港文創村 一個端午嘗兩岸風味

 

走進君山片區北港村,來自五湖四海的人們相聚於此,在一家民宿的小院裏,各色端午食材早已鋪陳在桌上,等待客人們的到來。“石頭會唱歌”民宿聯合周邊民宿業者一起舉辦了這場有著平潭特色的端午節聚會,將兩岸同胞聚在一起,共同感受平潭端午節的節日氛圍。

 

臺胞林逢捷也收到了邀請,正紮在人群中向朋友討教包粽子的技巧。只見他手裏握著交叉疊好的粽葉,呈漏斗狀,隨後往粽葉內添加醃制好的糯米、鹵肉、香菇等材料,翻轉折過右手邊的粽葉,再翻折直至粽子成錐形,握住粽子讓友人幫忙綁上粽繩。

 

林逢捷告訴我們,端午節是中華民族的傳統節日,也是臺灣地區民眾比較重視的傳統節日。“我們每一年端午都會‘立蛋’,就像平潭人要在門口紮艾葉一樣,是我們從小時候就一直沿襲到現在的節日習俗。”林逢捷說,這是他在平潭度過的第三個端午節,相較於第一年吃面餅時的新鮮感,如今則有一種回到家的感覺,包起面餅來也是輕車熟路。“我現在每年端午節都一定要吃面餅,才有過節的感覺。”

 

“石頭會唱歌民宿”主理人林先生告訴我們,如今在平潭生活的臺胞越來越多,每到逢年過節的時候,他們都會舉辦一些小活動,把兩岸的朋友聚在一起,互相交流。林先生說:“我們的工作人員來自全國各地,不僅可以交流海峽兩岸的文化,還可以瞭解大陸其他地區的節日文化。”

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臺胞林逢捷(右一)吃著大家親手包的種子露出了超級滿足的表情

 

地點:平潭台商協會 地道臺灣肉粽解鄉愁

 

臺胞曾德滿的“滿庭香小吃”已經是嵐臺胞間口口相傳的地道臺滋味了,而滿庭香的臺灣肉粽更是獲得大家一致好評。在端午節前夕,平潭台商協會舉辦了一場“華夏文化情深意粽”的端午活動,邀請在嵐臺胞在平潭台商協會相聚,一起學習包粽子、品嘗具有家鄉味的臺灣肉粽。而這些包粽子的食材皆由曾德滿精心準備,將地道的食材和味道原原本本地分享給兩岸家人。

 

臺胞帥和美第一次在平潭過端午,也是人生中第一次體驗包粽子,她有些欣喜,更讓她意外的是,在防疫期間還有這麼多臺胞回到平潭。“從臺灣回到平潭,是要隔離14天的,而且平潭的客咧焙竭沒複航,需要從廈門轉換交通工具才能過來,可見臺胞對平潭還是很有熱情的。”帥和美說,活動中,充滿鄉音的交談讓她倍感親切,也認識了許多同在平潭的老鄉。“平潭和我印象裏的大陸生活是不一樣的,我希望能夠通過自己的力量,增進海峽兩岸對彼此的瞭解。”

 

而這,也是平潭台商協會監事長薛清德長期努力的方向,多年來,他一直努力讓兩岸朋友瞭解對岸的文化、生活等方面,促進兩岸的交流和融合。他說:“在這個端午節,我們台商協會特地將兩岸的家人們聚在這邊,舉辦包粽子的活動,來共同體驗端午的傳統習俗,祈求兩岸家人平安、健康。”當看到一個個飽滿粽子簇擁在一起,就像團聚的樣子,大家也由衷感慨“天涯共此時”。

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準備的食材

 

地點:平潭臺灣創業園 臺籍員工收穫貼心禮物

 

24日上午,平潭臺創園工作人員在每份禮物上認真寫上園區裏臺籍員工的姓名,趕在端午假期前夕,將這份端午關懷送至園區的臺胞手裏,還貼心地附上節日小卡片,希望他們在平潭也能感受到節日的溫暖。“臺胞選擇來到平潭,選擇臺創園,就是選擇信任我們,我們希望不僅要為他們提供良好的企業服務,更要體現我們園區的人文關懷。”平潭臺創園工作人員王靜娟說。

 

每年端午都是一家人團聚的日子,臺胞王女士今年由於返臺不便,留在平潭過節。“今年是我第一次沒有回去過端午節,園區有送我們粽子,而且對我們臺胞也會細心地照顧。雖然是在異鄉,但我還是有回到家的感覺。”臺胞康女士則表示,早已把平潭當作自己的第二個家。她說:“能夠在節日收到園區的節日關懷,很驚喜也很感動。”在這個不能回家團聚的端午節,康女士想和朋友逛逛平潭的景區,領略國際旅遊島的魅力。


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