兩岸茶緣助推鄉村振興

新華社寧波11月21日電（記者 劉歡 段菁菁）

“我們到浙江余姚，發現這裡茶園好、生態好，茶葉很適合製作臺灣的一些特色茶。”臺灣南投縣宏賓製茶園總經理林宏洋說，結合臺灣的製茶技術，他們在余姚生產出首批試製紅茶。

第六屆海峽兩岸鄉村振興論壇余姚專場活動21日舉行，臺灣南投茶葉協會、浙江省各級茶葉協會代表等共150餘人參與。兩岸嘉賓圍繞“兩岸茶緣助推鄉村振興”主題展開研討。

浙江余姚產茶歷史悠久，茶史遺存豐富，傳承有序，文化底蘊深厚。浙江余姚與臺灣南投的涉茶交流源於2012年，通過“走出去”“請進來”的交流模式，兩地茶產業交流合作逐步深化，進一步傳播茶文化。

中共余姚市委常委李昭表示，近年來余姚大力推進姚臺兩地鄉村振興領域合作，以姚臺青年企業家創業聯盟、姚臺“陽明茶緣”茶企聯盟等平臺，圍繞鄉村振興、農業產業、創業合作等尋求共同發展。

今年6月，姚臺“兩岸共富”茶園項目在余姚上王崗村落地建成，臺灣製茶技術和余姚天然的地理優勢有機結合，打開姚臺同胞攜手共富的新篇章。

寧波市復懋品牌管理有限公司總經理翁永建說，非常慶幸通過“兩岸共富”茶園項目認識許多臺灣朋友。臺灣製茶工藝成熟，我們將積極借鑑臺灣在茶葉生產製作、改良加工等方面的先進經驗，圍繞品種、品質、品牌做好茶文章，讓茶產業成爲余姚山區民衆增收的支柱產業。

臺灣南投縣松嶺茶藝文化協會理事長許素珠表示，茶不僅是喝的，更要用心品味。協會成員定期深入社區、學校開辦茶藝課程，推廣茶文化。未來我們要多來大陸交流，以茶爲媒、以茶會友、以茶促融。

浙江大學茶學系教授王校常表示，茶產業發展方向是機械化、數字化、標準化、特色化，臺灣茶企在茶園管理、茶葉加工及新茶飲研製方面都有浙茶可學習和借鑑的地方。兩岸茶產業要加強交流，除了傳統文化、技術交流、茶葉交易外，茶產品、茶機械、茶器具研發等也是未來兩岸茶產業合作的重點領域。

劉歡、段菁菁﹒兩岸茶緣助推鄉村振興﹒《人民日報海外版》2023年11月22日04版【要聞•臺港澳】