在臺灣感受端午的節日韻味

據新華社臺北6月22日電（記者　尚昊　陳君）

在臺灣，端午節是與農曆新年、中秋節並列的三大傳統節日。22日是端午佳節，從划龍舟到吃粽子，從取“午時水”到立蛋，島內民衆通過各種形式慶祝傳統節日，寄託對美好生活的期盼。

當天，位於臺北市中山區的大佳河濱公園遊人如織，2023臺北龍舟錦標賽在此開賽。基隆河上，一艘艘龍舟自大直橋下出發，自東向西競渡，鼓聲響動；基隆河兩岸，民衆的加油聲與吶喊聲此起彼伏。

據主辦方臺北市體育局介紹，此次錦標賽將持續3天，吸引島內外210支隊伍、約5,100名選手參賽，分爲男子組、女子組、混合組等多個組別，並涵蓋大、小型龍舟。

臺北市民、“愛路迷勁草”龍舟隊成員許銀專連續多年參加臺北龍舟錦標賽。“前年和去年端午我們也曾經參賽，由於疫情大家必須佩戴口罩。今年端午節的比賽，賽手可以摘下口罩，觀衆也比往年增加很多，感覺特別振奮。”許銀專說。

龍舟賽事因紀念愛國詩人屈原而相沿成俗，“愛路迷勁草”等多個龍舟隊賽前特地前往位於臺北市北投區的屈原宮，依循古禮爲參賽的龍舟點睛，並參與了傳統的祭江典禮，迎請屈原神像繞境。

“賽龍舟是端午節的傳統習俗，可以感受節日氛圍，也可以鍛鍊身體。希望能夠和隊友一起合作，在龍舟賽中取得好成績。”許銀專說。

慶祝端午佳節，,粽子自然必不可少。對於不少臺北市民而言，南門市場的老字號商鋪一直是採買粽子的最佳選擇。

晶瑩剔透、甜鹹冰涼的黃金鹼粽，紅豆餡細膩綿密的湖州豆沙糉，以獨家配方滷製入味的麻油雞腿粽……端午節前夕，記者走訪南門市場，各種口味的粽子令人眼花繚亂，吸引人們排起長隊。

南門市場老字號名攤南園食品店主打浙江口味，其中又以湖州鮮肉粽名氣最大。南園的湖州粽採用五片粽葉包制，呈長條形，也被島內民衆親切地稱爲“枕頭粽”。

“湖州粽又細又糯，鮮肉還不柴。”特意來到南門市場購買湖州粽的臺北市民陶小姐說，“我從小家裡就是吃湖州粽，後來還去過幾次湖州，都是爲了粽子。”

南門市場自治會會長王銓國表示，今年雖然原物料有漲，但粽子都儘量維持原價，或僅漲5至10元新臺幣，希望更多民衆能在端午期間來感受南門市場的傳統特色。

端午節也被視爲祈福辟邪的節日。除了插艾草、菖蒲，佩戴五彩繩、香囊等以外，不少臺灣民衆還熱衷於取“午時水”、立蛋等傳統習俗活動，表達對於美好生活的期盼。

取“午時水”是一個富有特色的節日習俗。人們在端午節正午求取“午時水”，據說用來泡茶、釀酒特別香醇，還有除穢、轉運、解暑熱、去時疫等功效，甚至於民間有“午時水飲一嘴，勝過補藥吃三年”的說法。

位於臺中市大甲區的鐵砧山劍井是島內知名的“午時水”取水地。端午節當天現場排隊人數更勝往年，取水活動主辦方準備的500份“午時水”很快便發放完畢。一些無法取到山泉水和井水的民衆則採取變通方式，提前準備瓶裝自來水或礦泉水，於正午時放置在戶外晾曬，以此方式自制“午時水”祈福辟邪。

立蛋也是不少島內民衆端午節當天的必備活動。22日，臺北大佳河濱公園、臺北動物園等多地都舉辦了“百人立蛋”活動，邀請民衆體驗傳統習俗。

（全文共1,241字）

尚昊、陳君﹒在臺灣感受端午的節日韻味﹒《平潭時報》（總第3,805期）2023年6月26日3版【時事報道】