臺灣“粽”藝秀 趣味迎端午

海峽導報記者 林連金/文 臺媒圖

一顆100斤的大肉粽，需提早一年預約的海鮮極品“大蛤粽”；手工DIY“五毒扇”保安康，龍舟競渡體驗“扒平安”，還有小朋友專享的“滑”龍舟過節……

再過幾天就是端午節了，臺灣島內早早開始趣味慶端午，各式糉子“糉”星雲集，“粽”多好禮紛紛登場，一場場熱鬧的端午“粽”藝秀隆“粽”登場。

“粽”星雲集

過端午，首先想到的就是吃粽子了。今年臺灣粽子掀起新“食尚”，創意多，花樣多，可謂“粽”星雲集。

近日，新北市石門區公所睽違3年舉辦“新北第一糉”農特產品行銷推廣活動，現場準備了一顆百斤大肉粽，內含花蟹、小卷、蝦子等山珍海味，吸引大批民衆排隊，搶拍之餘也嚐鮮。

看完大粽子，接下來欣賞各式創意粽子。島內有業者推出“抹茶紅豆麵包粽”，造型童趣Q版，給顧客提供新選擇。也有業者推出“健康粽”，以饅頭替代糯米，凸顯與“粽”不同。還有愛心人士選用當季新鮮水果包出清爽的“水果粽”，贈送獨居老人，讓他們感受佳節的溫暖。

澎湖業者則展現巧思搶市場，用大蛤包飯串成粽子。由於大蛤越來越少，想吃“大蛤粽”需在1年前就預約。大蛤是澎湖潮間帶貝殼中的極品，包飯是將大蛤挖開後，填入油蔥拌炒的糯米，再以棉線綁好固定成串放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟後的大蛤飯融入了蛤肉的鮮甜湯汁，飯香味鮮。

“滑”龍舟過節

享用完美味的粽子，到戶外動動身子，來場賽龍舟吧。

先到宜蘭感受下傳統的二龍競渡“扒平安”體驗，其實就是龍舟比賽，意爲“扒掉晦氣，迎接平安”，因此也稱作“扒平安”。接着到臺灣麗寶樂園渡假區看看經典活動“浪子不回頭”人體龍舟趣味賽，遊客以泳圈組成人體龍舟，4人一組透過雙手與雙腳划水前進，最快抵達終點者可獲得千元好禮。

爲了讓小朋友也能享受賽龍舟的樂趣，臺東縣推出趣味活動，吸引親子同樂，其中創意龍舟賽區笑料不斷，大小朋友不只要比劃舟招式、速度，還要比拼吃西瓜，好玩又有趣。花蓮縣太魯閣晶英酒店則準備了適合一家大小一起玩的“趣味滑龍舟”。不似傳統龍舟競賽般費力，“趣味滑龍舟”改良了玩法，先製作專屬龍舟，將木片組裝、彩繪，再挑戰於桌面賽道上，滑行龍舟至指定區域，現場充滿歡樂氛圍。

一起來“包福”

爲了迎接端午節的到來，島內還推出了“粽”多好禮，讓民衆過個快樂安康的節日。

比如，邀請鹿港戲偶大師施建宏與孩子們一起製作彩繪香包，讓小朋友在寓教於樂中感受傳統節日的魅力。宜蘭則結合民俗文化與創意巧思，舉辦熱鬧體驗活動，佈置菖蒲艾草束與五毒符，重現端午驅除疾厄的傳統習俗。還有蛇尾打卡裝置，讓遊客一秒變“蛇仙”。

臺北故宮博物院配合端午應景推出香包、五毒扇等手作體驗活動，搭配室內看展、聆賞夏日爵士音樂，歡迎民衆“藝”起過端午。臺北故宮博物院南院展出《清嘉慶粉彩番蓮紋包袱式瓶》，瓶身包袱巾繫結紋飾精緻典雅，“包袱”與“包福”諧音，蘊含幸福寓意，祝福民衆福氣滿滿。

林連金﹒臺灣“粽”藝秀 趣味迎端午﹒《海峽導報》2023年6月20日8版（末版）【臺海／漳州】