28年奮鬥，平潭企業家楊光平讓平潭人吃上安全豬肉

楊光平（中）和員工交流

9月22日是第三個中國農民豐收節。當天，2020年度“全國十佳農民”揭榜，平潭企業家——福建陽光生態農業集團有限公司創始人、董事長楊光平名列其中。

在28年拼搏奮鬥的歲月裡，楊光平完成了農民到農民企業家的身份轉變，走出了經驗可推廣、模式可複製的“全國十佳農民”風采。

立志　退伍軍人變“豬官”

楊光平與豬“結緣”，要從上世紀八九十年代說起。楊光平從部隊退伍歸來，一段駕駛員的工作經歷讓他產生了集約化養豬的念頭。

楊光平告訴記者，當時平潭還沒建大橋，島上生豬全靠島外供應，不僅肉價高，到了颱風季節，輪渡停擺，更是“一肉難求”。駕駛員的工作，使楊光平常有機會前往福州出差，每到這時，親朋好友總是托他幫忙捎點豬肉回來。然而，腦袋靈光的楊光平並不滿足當個“豬肉代購”，他有了新的想法。

“當時生豬集約化養殖在平潭還沒有人做，我要做平潭集約化養豬第一人，改變平潭‘一肉難求’的歷史。”抱著這樣的念頭，1993年，還是個門外漢的楊光平，一頭紮進了養豬行列。

然而，外行人想賺到內行錢並不容易。平潭是個海島，生豬養殖技術缺乏。剛開始，楊光平租借了100畝地，從外地引進200多頭豬苗，由於經驗不足，不少生豬病死，投資虧了大半。楊光平不認栽，又借了錢往豬場裡投，1993到1996年短短四年時間，楊光平虧了幾百萬元。

九十年代，平潭隧道和航邩I很吃香，不少親戚朋友勸楊光平換個行業幹。“部隊的從業經歷，培養了我堅韌剛強的意志，我立志從哪裡跌倒，就要從哪裡起來。”楊光平告訴記者，摒棄了“這山看著那山高”的想法，他總結了失敗的經驗，又再次籌備資金，引進新美系二元母豬、聘請了專業技術團隊和獸醫。1998年，養豬場母豬存欄1000頭，年出欄商品豬20000頭，楊光平還清了債務，企業開始走上穩步營收的道路。

創新　生態養殖結碩果

“企業咿D了起來，如何可持續地發展下去。”這是楊光平最關心的事。

“傳統養豬模式對環境污染大，最大的原因就在於豬糞便處理不當，企業要想發展壯大，必須要解決這個問題。”楊光平說，2003年，在政府的支持下，他在野鵝山租賃了1500畝地，成立福建陽光生態農業集團有限公司。

於是，在這塊土地上，楊光平開始了生態迴圈養豬的探索之旅。園區內，不僅僅蓋起了豬舍，同時還建起了沼氣池、有機肥廠、木麻黃林和無公害蔬菜生產基地，形成了“豬-沼-果-蔬-林”綜合開發和良性迴圈的現代農牧生產新模式。如今，走進園區，各色瓜果蔬菜一應俱全，要不是蔚為壯觀的成排豬舍，記者也難以通過周遭景致，發覺這是個圈養著10萬頭豬的生產基地。

“今年6月，我們全面升級改造的有機化肥廠建成投用了。”楊光平告訴記者，他們還引進了高溫發酵處理新技術，通過對豬糞便進行無害化、資源化、肥料化處理，生產出高效環保的生物有機肥，實現經濟發展與環境保護的“雙贏”。如今，園區單月有機化肥產量由以往的5000餘噸提升至1萬餘噸，不僅滿足了園區內的化肥供應，剩餘部分還能銷往市場，有效地減少了糞便污染，又提高了企業的經濟效益。

生態養殖理念不僅使得園區環境得到改善、提高經濟效應，更讓企業順利渡過難關，避免了關門停產的不幸。“近年來，平潭對畜禽養殖進行大力整治，200多家存在污染問題的養殖場被一一關停，全區只剩下兩家養豬場，陽光生態農業便是其中一家。”楊光平說。

探索　企業管理門道多

楊光平告訴記者，除了有養殖新技術，要把企業做大做強，還需要有與時俱進的管理理念。

“養殖要吃技術飯，技術好不好，關鍵看人才。”意識到這一點，楊光平在人才隊伍建設上花了大力氣。“我去了全國各地的養豬場，不僅學技術，也學習管理模式。”楊光平說，如今他的養殖技術團隊設有廠長、區長、技術員、防疫員等多個崗位，更聘有各大高校的教授，為生豬養殖保駕護航。

光是引進人才還不夠，養豬場工作環境封閉，要想留住人才也是個考驗。副廠長蘇全民是個安徽漢子，在楊光平的養豬場裡待了17年，主要負責繁殖區的技術工作。“剛來豬場時，能繁母豬的數量只有1000頭，如今已經發展到了上萬頭。”蘇全民說，公司發展好、工資高、待遇也好，大家都願意留在這裡。

不僅是留得住人，企業發展還要搭建科學的制度體系。“大企業小管理很容易導致企業咿D脫節，發展壯大企業，要從小型農企家庭關係網式的企業管理郀I模式走出來，要用制度管理打造企業文化。”楊光平說。

2018年、2020年，企業先後遭遇非洲豬瘟疫情和新冠肺炎疫情衝擊，作為實驗區生豬供應的主要企業，穩產保供任務艱巨。“面對疫情，我們迅速建立起了三道防線，實行全封閉的人員管理和生產管理，杜絕外來車輛、人員接觸園區，內部人員一律不准請假、不准外出，園區每天做到場內、場外消毒消殺，保障生活生產安全。”楊光平說。

在楊光平的帶領下，福建陽光生態農業集團有限公司被指定為國家生豬活畜儲備基地、國家生豬標準化示範場，並入選福建省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業。“專注於養豬這一件事情，讓平潭百姓吃上安全的新鮮豬肉，這就是我這個‘豬官’該做和想做的事。”楊光平說。

發揚鬥爭精神　深化“八大工程”　全方位推動高品質發展超越